
Me gradúo en el año 2.008. Posteriormente realizo cursos de antropometría y composición corporal certificándome hasta nivel ISAK 2 y comienzo a trabajar en la sede central del Instituto Nacional de Nutrición en donde me ofrecieron la oportunidad de crear el Laboratorio de Investigaciones en Nutrición Deportiva en compañía de mi colega y amigo Christian Hernández. Al mismo tiempo que trabajaba en el laboratorio terminé la Maestría de Nutrición Humana en la Universidad Simón Bolívar cuya tesis puede servir de referencia a los que les apasione la nutrición en deportes. Para ver mi tesis haz click aquí.
Una vez culminada la tesis me llega a mis manos un libro que literalmente cambió mi vida. Me hizo tomar la decisión de independizarme y trabajar por mi cuenta desde el 2.011. Desde ese entonces comienzo consultas privadas atendiendo a personas que desean emplear la nutrición como trampolín para alcanzar sus objetivos. En el año 2.012 decido emprender mi propio negocio de Network Marketing, ya que quería aprender muchas cosas que consideraba que me faltaban, como superar mi miedo al rechazo, inteligencia emocional, liderazgo y sobretodo quitarme ese ego o status del típico profesional de la salud que cree saberlo todo. He podido aprender que la nutrición también es un emprendimiento: deseas llegar a un peso determinado y en el camino vas a encontrar muchos obstáculos. No se trata sólo de darte la información específica o teórica sino nutrir la mente para que te de poder y puedas soportar el camino hasta llegar. He podido comprender el poderoso impacto que tiene nuestra mente no sólo para emprender un negocio y mantenerlo sino para alcanzar un determinado peso y mantenerlo. Por esta y otras razones ya no atiendo pacientes en un consultorio diciéndoles qué hacer y abandonándolos hasta la próxima consulta (como es lo típico), sino que ahora les ofrezco acompañamiento y estoy con ellos prácticamente siempre a través de WhatsApp o Skype. ¡Si vieras la diferencia en resultados sólo con ese detalle!
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Léelo tú también. Nutre tu mente. |
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Prueba de esfuerzo a deportista de la Federación Nacional de Boxeo, Cumaná, Edo. Sucre. |
Siempre trato de ir más allá y no quedarme con lo que me cuentan. ¡Qué aburrido es hacer lo que hacen todos! Lo que conocemos como verdad son muchas veces mentiras repetidas más de una vez. La Nutrición es una profesión apasionante, aún llena de creencias y donde está todo por hacer. Va mucho más allá de la típica "dietica" y estar con una calculadora contando calorías como muchos creen, incluyendo los mismos colegas nutricionistas. Nunca termino de aprender con esta profesión, me permite crear e innovar. Todo está en tener visión y persistir aunque los demás no crean en lo que estás viendo.
Para leer algunos de los testimonios de pacientes que he atendido haz click aquí
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